Weltweit ist die Küche Vietnams äußerst beliebt. Bánh Xèo ist ein typisch südvietnamesisches Gericht. Wir rühren auf der Basis von Reismehl einen Teig an. Aus diesem werden mit viel frischem Gemüse oder nach Wunsch auch mit Fleisch und typischen Gewürzen, asiatische Pfannkuchen zubereitet. Zum Abschluss genießen wir das Gericht mit einem typisch asiatischen Tee und einem passenden Nachtisch.